Липсата на желязо е най-честият хранителен дефицит в света

Shutterstock

The препоръчва се дневната хранителна добавка за желязо за жените на възраст от 19 до 50 години е 18 mg и 8 mg за мъжете. Не звучи много, но между 10 и 15 процента на възрастни в САЩ нямат достатъчно и хиляди са хоспитализирани всяка година.

Липса на основно хранително вещество е най-честият хранителен дефицит в света и жените са засегнати повече от мъжете, Според на американския семеен лекар. Възможните отрицателни ефекти включват намалена работоспособност, лоши двигателни умения, умора и загуба на коса .


Желязото е от решаващо значение за производството на хемоглобин, който е необходим на червените кръвни клетки да пренасят кислород по цялото тяло, Анджела Мартиндейл , казва специалист по хранене.

Хранителното вещество е необходимо и за транспортирането на електрони в клетките и за важните ензимни системи в различни тъкани.


Има два вида желязо - хем и не-хем. Тялото абсорбира между 15 и 30 процента от хем желязо, което се намира само в 2 до 20 процента от не-хем желязо, Според до Службата за хранителни добавки. Ето защо може да ядете много храни, богати на желязо и все още нямам достатъчно от него .

Щракнете тук, за да видите как можете да получите повече желязо във вашата диета

Още четения:

Признаци, че се нуждаете от повече желязо във вашата диета


Неочаквани начини да разберете дали имате здравословни проблеми

15 неща, които вашият дерматолог иска да знаете за рака на кожата