BestReviews

Уверете се, че всичко, включително стелажите, са били извадени от фурната ви, когато използвате функцията за самопочистване.

Първата стъпка в това да бъдеш страхотен готвач е да обичаш изкуството да правиш добра храна. Стъпка втора е да се уверите, че разполагате с правилното оборудване. Асортиментът е централният елемент на вашата кухня, включващ фурна и котлон с горелки за готвене. Асортиментът от висок клас е задължителен, ако искате да готвите като професионалист. Тъй като по-приятната гама е толкова голям и скъп уред, вие искате да сте сигурни, че избирате правилния.

За да ви помогнем да направите най-добрия избор, ние съставихме следното ръководство за закупуване и няколко рецензии за любимите ни гами от висок клас. Дори включихме рецензия на нашия Най-добър от най-добрия избор, LG Studio Series 30-Inch Slide-in Gas Range .


Съображения при избора на диапазони от висок клас

Висок клас срещу стандартен диапазон


Докато стандартната гама включва основна фурна и основна плоча за готвене, моделите от висок клас предлагат друго ниво на инструменти за готвене. Диапазоните от висок клас често се произвеждат с по-скъпи покрития, като четка от стомана и имат по-усъвършенствани функции, като конвекционни фурни за готвене и горелки с висок BTU изход.

Капацитет на фурната

Обърнете внимание на измерването на кубичните футове на високи диапазони. Най-сигурният начин да сте сигурни, че вашите по-големи ястия (като пуйка) ще отговарят на обхвата, е като използвате тава за печене като ориентир.

Размер


Ще трябва да знаете дали диапазонът, който искате, ще се побере в пространството, което сте отделили за него. Освен това, дори и да се побира в това пространство, трябва да измерите, за да сте сигурни, че ще влезе през вратата ви, за да го направите вътре в къщата. Повечето диапазони от висок клас са с широчина между 30 и 60 инча. Повечето стандартни врати са широки само 32 инча, така че това може да представлява предизвикателство за вас, ако искате по-голям обхват.

завършек

Гамите от висок клас се предлагат в множество завършвания. Най-често срещаните, които се предлагат днес, са медна неръждаема стомана, дизайнерски бели, черна неръждаема стомана и традиционна неръждаема стомана Кое предпочитате зависи от вашия личен стил и естетиката на вашата кухня.

Запечатани горелки срещу отворени горелки


Запечатаните горелки са горелки, които имат капачка над пламъка. Те са по-лесни за почистване и по-безопасни за използване. Отворените горелки, от друга страна, са по-ефективни, тъй като осигуряват директна топлина, но са по-трудни за почистване.

Плъзгащ се, самостоятелен или преден контрол

Диапазоните за плъзгане имат контролите в горната част на уреда отпред. Самостоятелните гами имат заден предпазител, в който са разположени органите за управление. Предно управление е смесица от двата други типа. Копчетата за управление са разположени в предния ръб на диапазона и обхватът има завършени страни.

Характеристика


Двойна фурна

Двойната фурна е идеална за тези, които редовно готвят за големи групи. Тя ви дава възможност да готвите няколко ястия наведнъж.

Екстри за готварски плотове

В допълнение към пет горелки или елементи, някои гами от висок клас също имат опции за непрекъснати чугунени решетки или решетка.


Самопочистване

Функцията за самопочистване от висок клас прави почистването по-малко разочароваща задача. Самопочистващите се фурни ще се нагреят до приблизително 900 градуса, за да изгорят излишната храна. Обикновено отнема до четири часа, за да завършите процеса, но оставя фурната ви много по-чиста, отколкото ако сте го направили на ръка.

Конвекция

Конвекционните фурни работят чрез циркулация на горещ въздух през фурната през вентилатори. Тази техника гарантира, че горещият въздух попада във всяка цепнатина на вашето ястие, готвейки го бързо и равномерно.

Цена

Повечето диапазони от висок клас започват около 1300 долара и могат да струват до 23 000 долара. По-евтините модели са предимно модели с една фурна с няколко допълнителни функции като конвекционно готвене. Между 2900 и 6000 щатски долара се предлагат модели с двойна фурна и двойно гориво, а гамите се предлагат с повече цветове. Ако похарчите между 6000 и 23 000 долара, гамите са ръчно изработени и професионално калибрирани, за да предложат възможно най-доброто готварско изживяване.

ЧЗВ

Въпрос: Има ли разлика между парата и традиционната самопочистваща се фурна?

ДА СЕ.Да. Има голяма разлика. Докато почистването с пара основно загрява всяка вода, която пръскате или изливате във фурната, традиционните самопочистващи се фурни могат да отнемат до четири часа, за да свършат работата. Фурната се загрява до 900 градуса, за да премахне остатъците от храна вътре.

В. Как работи конвекционната фурна?

ДА СЕ.Конвекционните фурни използват вентилатор за придвижване на горещия въздух около фурната, което кара храната да се готви много по-бързо. Освен това готви храната по-равномерно, отколкото традиционната фурна е в състояние да направи.

В. Какво да търся в печката от висок клас?

ДА СЕ.Чугунените решетки с порцеланово покритие са един от най-добрите материали за поддържане на постоянна температура на вашата печка. Изключително високият BTU изход на вашата печка също така ускорява готвенето и ви дава повече контрол при приготвянето на деликатни ястия като сосове и кремове.

Обхвати от висок клас, които препоръчваме

Най-доброто от най-доброто: LG Studio Series 30-Inch Slide-in Gas Range

Нашето приемане:Най-добрият универсален избор, ако искате да готвите с най-добрите от тях.

Какво ни харесва:Функцията за конвекция ProBake и интериорът от 6.3 кубически фута означава, че можете да готвите големи ястия и да ги готвите равномерно.

Какво не харесваме:Скъпо е, но само защото е най-доброто.

Най-добрият взрив за парите ви: Whirlpool 30-инчов електрически самостоятелен диапазон

Нашето приемане:Един от най-висококачествените диапазони на по-ниска цена.

Какво ни харесва:Двойните фурни ви дават много по-голяма гъвкавост за готвене на няколко ястия наведнъж.

Какво не харесваме:Почистването на плота за готвене е по-трудно от някои от другите модели.

Избор 3: Samsung 30-инчов обхват на плъзгане на газ

Нашето приемане:Въпреки че не е най-добрият ни избор, този диапазон е надежден и изглежда добре.

Какво ни харесва:Прозорецът на фурната с широк изглед е приятно докосване и трите различни опции за завършване ви дават много погледи, от които да избирате.

Какво не харесваме:Управлението не е най-лесно да се разбере.

Адам Рийдър е писател за BestReviews . BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.