shutterstock

Най-добрите храни за всеки витамин и минерал

shutterstock

Витамините и минералите играят роля важна роля в телесните функции . Без тях телата ни трудно биха се разраствали и развивали; в крайна сметка ще страдаме от различни здравословни усложнения.


* Свързани: 25 храни с изненадващи ползи за здравето

Един от най-добрите и най-много ефективни начини да си набавите основните витамини е от храната, която ядете. Черният дроб и яйцата са само няколко храни с много високо съдържание на витамини и минерали, казва Джордан Пай, диетолог в Промяна на навиците .


Витамин А

shutterstock

Много хора вярват, че яденето на морков заедно с други портокалови зеленчуци ще осигури на тялото им Витамин А . Истината е, че „те всъщност осигуряват бета-каротин, антиоксидант - не е вярно Витамин А, той е предшественикът, тъй като първо трябва да се преобразува, за да бъде полезен за тялото“, Джордан Пай, диетолог от Промяна на навиците , казва. „Когато обаче имаме храносмилателни или хормонални проблеми + други здравословни проблеми, това превръщане е лесно компрометирано.“ Най-добре е да набавяте бионаличен витамин А чрез храни като черен дроб, масло от черен дроб на треска, яйчни жълтъци , масло, хранено с трева, сметана от крави, хранени с трева, добавя тя.

Витамин D

shutterstock

Вярвате или не, тялото ни е много интелигентно; можем да направим това хранително вещество на слънце и можем да си го набавим и с храната “, казва Пай. „ Витамин D е от решаващо значение за минерален метаболизъм, растеж на костите, здрава нервна система, производство на хормони и други. ' Високите нива на храни, богати на витамин D, включват: черен дроб, качествено масло от черен дроб на треска, масло, хранено с трева, сирене, паша на яйца и мазни риби като дива сьомга и риба тон, казва тя.


Vitamin E

shutterstock

„Витамин Е е основен антиоксидант и мастноразтворим витамин, така че трябва да се яде с някакъв вид мазнини, за да се използва в тялото“, казва Пай. „ Богати на витамин Е храни включват пастьоризирани яйчни жълтъци, бадеми,авокадо , слънчогледови семена, топено масло от трева или масло и листни зелени зеленчуци. '

Витамин Ц

shutterstock

„Всички знаем, че цитрусовите плодове, плодовете и тропическите плодове са естествено богати на Витамин Ц което ще помогне на подобряваме нашата имунна функция “, Казва Пай. „Въпреки това плодовете / прахът Camu Camu осигуряват още по-мощна и бионалична форма на витамин С и могат лесно да се добавят към смутита.“


Витамини от група В

shutterstock

„Витамините от група В са от съществено значение за енергийните нива , настроение, памет, сърце, кожа, коса, храносмилане, хормони, производство на ензими, синтез на ДНК и други “, казва Пай. „Дефицитът на витамини от група В е много често срещан и симптомите могат да включват постоянна летаргия, болки в ставите, болки, слабост, лоша памет, неспособност да се концентрират добре, промени в настроението, проблеми с храносмилането, лош апетит, хормонални нарушения и др.“ Най-богатата храна източници на витамини от група В включват: черен дроб, пасми яйчни жълтъци, риби като сьомга, сардини, риба тон и пъстърва, месо, хранено с трева, и пуйка, отглеждана на пасища.

Омега 3

shutterstock

„Омега 3 са добри за вас заради своите противовъзпалителни свойства “, Казва Пай. „Най-добрите източници на Омега-3 са уловената в див вид риба, включително сьомга, сардини, пъстърва, скумрия и стриди, пасищни яйца и млечни продукти, хранени с трева, като масло и гхи, както и масло от инки инчи - което е особено полезно за веганите и вегетарианци. '


Калий

shutterstock

„Калият е от съществено значение за поддържането на баланса на течностите и електролитите в тялото“, казва Пай. „Това е третият най-разпространен минерал в тялото и всъщност е необходимо за здраво сърце , бъбреците, мозъка и мускулната функция. ' Богати на калий храни включват: авокадо, спанак, кокосова вода, сладък картоф, банан, гъби и кайсии.

Селен

shutterstock

„Селенът е изключително жизненоважен минерал повишава имунитета , предпазва ни от увреждане и възпаление на свободните радикали, съдържа антивирусни ефекти, подпомага хормоналния баланс и е важен за автоимунни състояния като заболяване на щитовидната жлеза “, Казва Пай. Естествено богатите източници на храна за селен включват: бразилски ядки, яйца, черен дроб, риба тон, треска и слънчогледови семки.


Магнезий

shutterstock

' Магнезий е от решаващо значение за нашето здраве, тъй като над 300 биохимични функции в тялото разчитат на това “, казва Пай. „Дефицитът на магнезий е свързан със синдрома на неспокойните крака, промени в настроението, проблеми със съня, главоболие , мускулна слабост и спазми, ниска енергия, депресия на имунната система и други. ' Богатите на магнезий храни включват: спанак, бадеми, швейцарска манголд, тиквени семки, авокадо, броколи, кашу и брюкселско зеле.

Желязо

shutterstock

„Дефицитът на желязо е много често - често се обозначава като желязодефицитна анемия “, Обяснява Пай. „Симптомите включват, но не се ограничават до умора, слабост, бледа кожа, световъртеж, студени ръце и крака, проблеми с червата, хормонални проблеми, чупливи нокти и главоболие.“ Богатите на естествено желязо храни включват: спирулина, хранен с трева черен дроб, говеждо и агнешко месо, тъмен шоколад , и тъмни листни зеленчуци.

Цинк

shutterstock

„Цинкът е основен микроелемент, отговорен за над 100 ензимни реакции в тялото ни “, казва Пай. „Помага при зарастването на рани, синтеза на ДНК, формулирането на хемоглобин и др.“ Храните с високо съдържание на цинк включват: говеждо и агнешко, хранено с трева, тиквени семки, кашу, пиле, гъби, нахут и спанак.