BestReviews

Кафе-перколаторите изискват едро смляно кафе, така че най-добре е да си купите цели зърна и да ги смелите сами.

Перколатирането е един от най-старите методи за приготвяне на кафе, който се използва и до днес. Въпреки, че кафето не е толкова популярно, колкото преди пристигането на машини за капково кафе, популярността им отново расте благодарение на любителите на кафето, които предпочитат вкуса пред удобството.

Това ръководство е създадено, за да ви помогне да намерите най-добрия филтър за кафе, отговарящ на вашите изисквания, като изброява всички най-важни характеристики и съображения. Нашият фаворит е Farberware Percolator с 12 чаши , електрически модел с голям капацитет от 12 чаши, който върши цялата тежка работа вместо вас.


Съображения при избора на перфектори за кафе

Електрически срещу печка


Традиционно, перколатори седнал на плота, използвайки топлината от горелката, за да подхранва процеса на просмукване, докато много съвременни опции са електрически модели със собствен нагревателен елемент в основата. Перфокаторите за кафе на плота изискват малко повече внимание от електрическите опции, които се изключват, когато приключат, но са евтини и могат да се използват и на къмпинг и други подобни. От друга страна, електрическите филтри за кафе са по-удобни, за което много купувачи са готови да платят малко повече.

Скорост

Обикновено за приготвянето на кафе се отнемат около пет минути, докато електрическите модели са малко по-бавни и отнемат общо около седем до 10 минути. Някои електрически перколатори обаче са по-бързи, особено когато правите само чаша или две.

Капацитет


Капацитетът на филтъра за кафе се измерва в чаши и обикновено е някъде между осем и 12 чаши. Имайте предвид обаче, че една чаша обикновено е осем унции, което може да е само половината от количеството кафе, което се побира в чашата ви, в зависимост от неговия размер. Освен това някои производители използват дори по-малки измервания на „чаша“, така че не предполагайте, че перколаторът с 12 чаши всъщност ще обслужва дузина души.

Характеристика

Поддържай топло:Функцията за поддържане на топло при електрически филтри за кафе използва нагревателния елемент, за да поддържа кафето ви в топлина за пиене. Понякога обаче може да доведе до изгорено кафе, което не е с добър вкус.

Дръжка с хладно докосване:По-голямата част от перколаторите имат пластмасови дръжки на хладно докосване, така че не рискувате да се опарите, когато се опитвате да налеете чаша.


Безопасни части за съдомиялна машина:Перфекторите за кафе, които са напълно безопасни за миене в съдомиялна машина или имат някои части, които са безопасни за съдомиялна машина, ще улеснят процеса на почистване.

Цени за кафе перколатор

Обикновените перколатори за печки започват от около 10 до 20 долара, докато електрическите модели от висок клас могат да струват 80 или повече долара. Не трябва да харчите повече от 50 долара, за да получите достоен модел, обаче.

ЧЗВ


В. Моят перколатор произвежда горчиво кафе, какво греша?

ДА СЕ.Перколираното кафе има сложен вкус, така че трябва да получите някои горчиви и киселинни нотки, но по никакъв начин не трябва да е прекалено горчиво. Кафето, което се просмуква твърде дълго, може да стане горчиво, така че трябва да следите перколатора си или да настроите таймер, ако вашият има тази функция. Перколираното кафе също може да изгори, ако използвате функцията за затопляне твърде дълго, което му придава горчив вкус.

В. Наистина ли перколаторите произвеждат кафе с по-добър вкус от машините за капково кафе?

ДА СЕ.Това донякъде зависи от личните предпочитания, но от обективна гледна точка перколаторите произвеждат по-добро кафе от машините за капково кафе. Доброто кафе е свързано с начина, по който водата преминава през зърната. Когато кафето се прави в перколатор, то преминава през зърната няколко пъти, докато капковото кафе има само едно преминаване през зърната. Като такова, просмуканото кафе поема повече от танините, етеричните масла, захарите и други елементи, които придават на кафето неговия отличителен вкус.


Препоръчваме ви перфелатори за кафе

Най-доброто от най-доброто: Farberware Percolator с 12 чаши

Нашето приемане:За приготвянето на всяка чаша отнема само минута, така че кафето ви ще бъде готово, преди да го разберете.

Какво ни харесва:Функцията поддържане на топло поддържа кафето горещо, докато не пожелаете да го изпиете, без да се прекалява. Прави силна, здрава чаша кафе. Стойте хладно дръжка и капак.

Какво не харесваме:Разходи повече от подобни опции.

Най-добрият взрив за парите ви: Farberware Yosemite Перфолатор за 8 плота за кафе

Нашето приемане:Тази класическа опция за печка е проста и на разумни цени. Страхотно за домашна употреба или къмпинг.

Какво ни харесва:Работи върху всички видове печки. Изработен от нереактивен метал, който няма да повлияе на вкуса на кафето. Няма нужда от хартиени филтри.

Какво не харесваме:Капацитетът на осем чаши е твърде малък за някои.

Избор 3: Кафе перколатор Hamilton Beach Brands

Нашето приемане:Изненадващо достъпен електрически модел с голям капацитет от 12 чаши и атрактивен ретро стил.

Какво ни харесва:Чучурът без капене прави вятъра бриз. Прозрачният капак ви позволява да наблюдавате силата на варене. Функция поддържане на топло, когато не искате да изпиете кафето си веднага.

Какво не харесваме:Някои оплаквания относно трайността.

Лорън Корона е писател за BestReviews . BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.