Те се забъркват с химията на мозъка, пращайки тялото в „гладен“ режим

Shutterstock

Диетата обикновено означава никакъв алкохол, никакъв хляб, никаква изгорена храна и абсолютно никаква рафинирана захар. Последният „враг“ често се нарича от лекарите като „токсичен“ и един от най-лошите неща, които можете да вложите в тялото си .

Хранителните компании са се адаптирали, като са намалили съдържанието на захар в продуктите си и са добавили изкуствени подсладители, за да запазят вкуса си. Доказано е обаче, че добавките причиняват дори повече щети отсамата захар .


Ново изследване предполага, че един от негативните странични ефекти е яденето на повече. Изпитванията върху животни и хора показват, че консумацията на изкуствени подсладители може да се чувствате по-гладни . Подробен ново проучване ,съвместно ръководена от Университета в Сидни, за първи път разкри защо възниква този отговор.

Защо?



Shutterstock

Познавали ли сте някога някой, който е преминал от обикновена към диетична сода и загуба на тегло (без да правите други промени)? Вероятно не. Много лични треньори и фитнес специалисти казват това те никога не ядат храни с добавки и изкуствени подсладители.

Изследователите са идентифицирали нова система в мозъка, която усеща и интегрира сладостта и енергийно съдържание на храната . „Когато сладостта спрямо енергията е дисбалансирана за определен период от време, мозъкът се калибрира и увеличава общите консумирани калории“, казва водещият изследовател доцент Грег Нийли от Факултета по наука на Университета в Сидни. Трябва да се направят повече изследвания с хора, за да се потвърди реакцията на човешкия мозък на изкуствени подсладители.

Химия на мозъка



Thinkstock

По принцип изкуствените подсладители увеличават a апетита на човека , изпращайки в режим „нахрани ме“ чрез задействане на запазена невронална реакция на гладно и увеличаване на мотивацията за ядене, според доклада, публикуван в Клетъчен метаболизъм .

„Изкуствените подсладители действително могат да променят начина, по който животните възприемат сладостта на храната им, с несъответствие между нивата на сладост и енергия, което води до увеличаване на консумация на калории “, Заявиха авторите в прессъобщение.

В проучването е установено, че плодовите мухи, които са били изложени на диета с изкуствен подсладител за продължителни периоди (повече от пет дни), консумират 30% повече калории когато след това им се даваше естествено подсладена храна. Друг експеримент с мишки показва подобни резултати.


В други изследвания


Shutterstock

Минали проучвания показват, че изкуствени подсладителиправи номера върху мозъка в по-лош начин отколкото захарните газирани напитки. Той смята, че тялото консумира повече калории, отколкото е в действителност, което в крайна сметка води до проблеми с апетита.

Експерименти върху плъхове са показали, че аспартамът, чиито пазарни имена са NutraSweet® и Equal®, може да причини развитието на ракови клетки в различни части или тялото. Канцерогенните ефекти на подсладителя се увеличават, когато излагането започне в утробата. Министерството на здравеопазването изброява консумацията на Алкохолни напитки като известен човешки канцероген. Най-честите видове рак, свързани с прекомерно пиене, са рак на главата и шията, хранопровода, черния дроб, гърдата, дебелото черво и ректума, според Национален институт по рака .


Шведско проучване, което наблюдава 42 400 мъже над 12 години, казва, че само двама подсладени напитки на ден може да увеличи риска от сърдечни проблеми с почти една четвърт. По-малко от половината от хората, диагностицирани за първи път със състоянието, живеят повече от пет години, според ACLS медицинско обучение .

Друго проучване има свързани изкуствени подсладители до промяна в чревните микроби, увеличавайки риска от диабет тип 2.

В един изследвания по-специално, което включваше 749 души на 65 и повече години, тези, които имаха газирани напитки без захар, наддават три пъти повече тегло около кръста - 3,2 инча - от тези, които не го правят. Коремни мазнини е тясно свързана с по-висок риск от сърдечни заболявания, възпаления и диабет тип 2.

Още четения:


Точно това се случва с тялото ви, когато изядете тон захар

Струва ли си да се приемат витамини и добавки?

Какво всъщност правят пробиотиците и имат ли нужда от тях?