Ново изследване показва, че времето за хранене може да повлияе на вътрешния часовник на тялотоShutterstock.com

Все още има спор дали времето за хранене играе роля в регулирането на теглото или не.

Някои твърдят, че няма значение кога ще ядете, стига да не консумирате повече калории, отколкото тялото ви се нуждае за деня , докато други твърдят, че яденето след определено време е сигурен начин за насърчаване на наддаването на тегло.

Така или иначе науката все още не е доказала окончателен отговор, но резултатите от ново изследване на Института за биологични изследвания Salk в Сан Диего добавят към множество доказателства, които подкрепят последното.


Според The ​​New York Times , последно проучване започна с анализ на подробностите от изследването от 2012 г., което изследва две различни групи мишки.

Една група консумираше храни с високо съдържание на мазнини, когато пожелаеше; другата група е спазвала същата диета, но е имала право да яде само в рамките на осемчасов период. Нито една от групите не се е упражнявала. Какво откриха учените: мишките, на които им беше позволено да ядат, когато им хареса, напълняха и започнаха да проявяват симптоми на диабет, но мишките, които поддържаха времето си за хранене в рамките на осемчасовия прозорец, не наддават много и не показват признаци на метаболитни проблеми .


Имайки това предвид, за новото проучване изследователи от института Salk са изследвали групи от възрастни мъжки мишки, които са били хранени с една от четирите диети: богата на мазнини, богата на фруктоза, богата на мазнини и захароза и обикновена мишка. Всяка диета съдържаше същото количество калории. Подобно на предишното проучване, на някои от мишките беше позволено да ядат, когато им се иска, но други бяха ограничени до „периоди на хранене“ от девет, 12 или 15 часа.

Експериментът е проведен в продължение на 38 седмици и през това време на някои от „ограничените във времето“ мишки е било позволено да ядат, когато пожелаят през уикендите, докато на някои от неограничените мишки са били дадени времеви ограничения около половината от проучването .

Резултатите установиха, че мишките, които са яли в рамките на 12-часовия период, поддържат здравословно телесно тегло, дори ако им е било позволено да „изневеряват“ през уикендите. Повечето от мишките, на които им е било позволено да ядат, когато пожелаят, стават затлъстели и „метаболитно болни“.

Ученият също установява, че превключването на някои от мишките от неограничен към ограничен режим на хранене изглежда им помага да загубят част от теглото, което са натрупали.


Какво означават тези резултати, каза Сачидананда Панда, доцент в Института Салк, който ръководеше проучванията, пред The ​​New York Times, че времето, в което консумираме храна, вероятно влияе върху „вътрешния часовник на тялото“. Все още обаче не е напълно разбранокакбазирани на времето модели на хранене могат да предотвратят наддаване на тегло и свързани заболявания.

Въпреки че този тип проучвания са извършвани само с мишки, Панда каза пред The ​​New York Times, че е уверен, че резултатите ще се отнасят и за хората.

Какво означава това от гледна точка на здравословни хранителни навици : съдържанието на вашите ястия до 12-часов (или по-малко) прозорец всеки ден е вероятно интелигентна стратегия за отслабване и поддържане на теглото.