Специалистите по хранене споделят лесни за следване съвети за придържане към здравословните хранителни навици при хранене навънShutterstock

Понякога вечеряме, защото нашите натоварени графици не ни оставяйте друга възможност. А понякога вечеряме само за удоволствие да опитаме нещо ново или да отпразнуваме специален повод.

Така или иначе, ако се стремите да се придържате по-здравословни хранителни навици , всички различни опции, предлагани в менютата на ресторанта (много от които са упадъчни и примамливи), могат да бъдат източник на стрес и объркване.

„Разберете, че единственото здравословно нещо, което можете да вземете със себе си в ресторант - или магазин за хранителни стоки —Е вашето последователно намерение да правите по-добри избори “, каза Лиза Нордквист , експерт по самообслужване и ACE сертифициран личен треньор.


Може би не сте сигурни кой точно вариант е най-здравословният избор или може би го правите, но често се борите с изкушението да поръчате нещо, което знаете, че не е толкова хранително.

Разбира се, отдалечаването от вашите здравословни хранителни навици и угаждането на желанията ви от време на време е абсолютно ОК. Но не забравяйте, че е така какво правите през по-голямата част от времето това има значение, когато става въпрос за постигане на вашите цели.


Така че за моментите, когато трябва да поддържате правилното хранене, следвайте тези експертни съвети за здравословно хранене, когато вечеряте навън.

1. Направете план за игра.
„Настройте се яжте навън възможно най-малко - обикновено не повече от два или три пъти седмично “, каза Линдзи Мартин, регистриран диетолог в Хилтън Хед Здраве . „Когато излезете, погледнете предварително менюто онлайн и имайте план, що се отнася до алкохол, напитки, предястия, кошници за хляб, вашето ястие и потенциален десерт.“

2. „Развалете“ вечерята си.
„Един от честите проблеми при храненето в ресторанта е, че отнема време, за да седнете, да погледнете менюто и да направите поръчката си и докато пристигне храната ви да сте гладни“, обясни Сюзън Бауърман, MS, RD, CSSD, директор на обучение по хранене при Хербалайф . „Ето защо много ресторанти пускат кошница с хляб и масло или тортила чипс и салса, за да ви преодолеят.“

За да избегнете преяждането, преди дори да си хапнете, Боуърман предлага да „развалите вечерята си“, като си хапнете парче плод, няколко хапки извара или кисело мляко, или малка шепа ядки, преди да тръгнете. „И намалете хляба и чипса, които могат да добавят стотици калории към вашата храна, преди да сте се впуснали в първото си ястие.“


3. Придържайте се към водата
'Коктейлите, виното, содата и сладките напитки като лимонада не ви пълнят, но със сигурност могат да ви напълнят', каза Бауърман. „И в случая на Газирани напитки , безплатните зареждания често са норма в Америка - а това може да означава стотици допълнителни калории. Вместо това поискайте неподсладен студен чай, обикновена вода или минерална вода с резен лимон. '

4. Поискайте салатни превръзки отстрани.
„Започването на хранене със салата е чудесен навик, докато салатата не е заредена мастни съставки и тежка превръзка - каза Бауърман. „Изберете много зеленина с подправка от масло и оцет, сервирана отстрани, и потопете вилицата си в дресинга, след което вземете малко зеленчуци с вилицата. Ще усетите малко вкус на обличане с всяка хапка, но ще използвате много по-малко. '

5. Потърсете ключови думи.
„Ако ресторантът не предоставя никаква хранителна информация, дръжте се настрана от всичко, описано като пържено на тиган, дълбоко приятелче, намазано с масло, миди, гретен, богато, сметаново и заредено“, каза Мартин. „Вместо това потърсете предмети, които са на скара, печени, печени, печени, приготвени на пара и брашно.“

6. Поръчайте първо.
„Ако вечеряте с група, опитайте да поръчате преди всички останали“, предлага Бауърман. „Ако сте планирали предварително и имате доста добра представа какво искате да ядете, е много по-лесно да се придържате към дневния си ред, ако направите поръчката си на първо място - преди да бъдете подвластни на избора на всички останали.“


И когато времето на десерта се търкаля, Бауърман казва, че трябва да поискате пресни плодове или кафе, преди дори да надникнете в менюто, и преди всички останали да поръчат някакви декадентски сладки лакомства.

7. Разделете го.
„Това беше казано и преди, но си струва да се повтори - порциите в ресторанта могат да бъдат огромни“, каза Бауърман. „Разделете предястие с придружител за хранене и поръчайте допълнителна страна зеленчуци, или остатъците ви трябва да бъдат прибрани веднага щом изядете порцията си. Тези в ресторантьорския бизнес знаят, че клиентите искат стойност, с други думи, те искат големи порции на разумна цена. И тъй като струва на ресторанта много по-малко да купува храната, отколкото да готви и да ви я сервира, повечето места са повече от щастливи от големи порции. '

8. Не бъдете срамежливи.
„Бъдете отворени за опитите да се храните здравословно и не се чувствайте зле, като поръчате ястието си точно по начина, по който искате да се приготви, като например да поискате скариди на скара вместо пържени“, каза Мартин. „Няма нищо лошо в правенето здравословен избор . '

Свързани:
Как здравословната диета насърчава успеха в други области на живота
Храни, които могат да помогнат за предотвратяване на наддаване на тегло
Да се ​​научим да четем етикети за хранене: съвети за вземане на по-здравословен избор