Dreamstime

20 анти-ракови суперхрани, които трябва да ядете сега

Dreamstime

Суперхраните ни предлагат ползи за здравето извън сумата от отделните хранителни вещества, които те съдържат.


1. Аспержи

Dreamstime

Американският институт за изследване на рака казва, че аспержите са отличен източник на фолиева киселина, витамин Ц и бета-каротин, хранителни вещества, които могат да предложат допълнителна защита срещу рак.


2. Цвекло

Dreamstime

Отличен източник на фолат, витамин В, който е здравословен за сърцето, цвеклото съдържа и антиоксидант, който се бори с рака, наречен беталаин. Беталаините гладуват тумори и възпрепятстват клетъчното делене, а изследванията показват, че добавянето на цвекло към вашата диета може намалете риска от рак на бъбреците .

3. Боровинки

Dreamstime

Боровинките са богати на фибри и витамин С, което е двойно ударение на доброто за борба с рака. В продължение на години проучванията сочат факта, че увеличеният прием на фибри намалява риска от рак на дебелото черво. А витамин С, намиращ се в плодовете, работи за намаляване вредните свободни радикали в организма .


4. Броколи

Dreamstime

Всички кръстоцветни зеленчуци съдържат свойства за борба с рака, но по-специално броколите съдържат значително количество сулфорафан, мощно съединение, което повишава защитните ензими на тялото и изхвърля химикалите, причиняващи рак.

5. брюкселско зеле

Dreamstime

Привърженикът на алтернативната медицина Джоузеф Меркола, Д.О., казва брюкселско зеле съдържат съединения, съдържащи сяра, наречени глюкозинолати, които тялото използва, за да произвежда изотиоцианати, които активират ензимните системи за борба с рака.


6. Моркови

Dreamstime

Търсите източници на фибри и бета каротин? Не търсете повече от морков. Морковите също имат колосалните 308 процента от препоръчителната хранителна добавка за витамин А .

7. Кашу

Dreamstime

Кашуто се състои предимно от ненаситени мазнини, за които се смята, че имат положителен ефект върху метаболизма , други биоактивни функции и намален риск от рак на дебелото черво.


8. Карфиол

Dreamstime

Друго вегетарианско семейство от семейство Кръстоцветни, карфиолът съдържа а коктейл от хранителните вещества изследователите казват, че се борят с върхови ракови заболявания: каротеноиди, витамини С и Е и фибри.

9. Сминдух

Dreamstime

Звучи като националност, но в действителност това бобово растение е бил използван като подправка и е противораков антиоксидант, намаляващ риска от рак на дебелото черво и рак на простатата.


10. Корен от джинджифил

Dreamstime

Активните съединения в корен от джинджифил, 6-гингерол и 6-шогаол, проявяват противоракови свойства срещу стомашно-чревния тракт и могат да лекуват редица инфекции .

11. Годжи плодове

Dreamstime

Годжи бери са богати на каротеноиди като бета-каротин и зеаксантин, и те са пълни с други антиоксиданти и аминокиселини, за които се казва, че намаляват риска от рак.

12. Скъпа

Dreamstime

Проучванията показват, че медът е естествен стимулатор на имунната система и противовъзпалително средство които могат да играят роля за намаляване на риска от развитие на рак. Освен това е естествен заместител на изкуствената захар, която може да причини вреда на организма.

13. Папая

Dreamstime

Папаите съдържат няколко борци с рака, включително фитохимичен ликопен и бета-цирптоксантин. Каротеноидите се борят със свободните радикали, помагайки предпазват клетките и мембраните от увреждане и болест.

14. Магданоз

Dreamstime

Проучванията показват, че листата от магданоз и екстрактите от неговите стъбла значително намаляват способността на раковите клетки да мигрират и метастазират . Съдържа витамини А и С, за които научихме, че работят за почистване на свободните радикали, както и много калий и калций за намаляване на чернодробната токсичност.

15. Гъби шиитаке

Dreamstime

Традиционната китайска медицина използва много продукти, получени от хранителни вещества, намиращи се в гъбите. Повечето гъби, като шийтаке, съдържат витамини и биоактивни молекули, които могат да помогнат за предотвратяване на болести и подобряване на здравето .

16. Слънчогледови семки

Dreamstime

Както бе отбелязано в списание Glamour, проучване на хиляди жени както с рак на гърдата, така и без него, установи, че колкото повече от тези семена - „които съдържат големи количества растителни естроген-подобни съединения“ - които са били изядени, толкова по-малък е рискът развитие на рак на гърдата след менопаузата.

17. Сладки картофи

Dreamstime

Експертът по хранене Джой Бауер, M.S., R.D.N., C.D.N., отбелязва, че едно проучване показва, че зеленчуци като сладки картофи намалява риска от рак на гърдата сред жените в пременопауза с около половината. Неговите противоракови свойства включват бета-каротин, фолат, витамин С и фибри.

18. Домати

Dreamstime

Този плод (който мнозина третират като зеленчук) съдържа ликопен, антиоксидантният фитохимикал, който също помага предотвратяват сърдечни заболявания . Освен това е добър източник на витамини А, С и Е - всички врагове на свободните радикали, благоприятни за рака.

19. Куркума

Dreamstime

Подправка, използвана в азиатското готвене, съдържа куркума (или диферулоил метан), който се смята, че има антиоксидантни свойства това може да намали риска от рак.

20. Пшенична трева

Dreamstime

Според мемориалния център за ракови заболявания Memorial Sloan Kettering, базиран на Източното крайбрежие, привържениците на пшеничната трева вярват, че ензимите, присъстващи в пшеничната трева, помагат освободи тялото от токсини и канцерогени . Лесно е да се смеси в шейк с други вкусни плодове за супер смути.