Когато сте готови да започнете да носите редовно обяд, ще ви трябват няколко идеи, които всъщност звучат апетитно. Обърнахме се към диетолозите, диетолозите и печелившите готвачи за техния топ здравословни кирки че вие (и вашите деца) всъщност ще искате да ядете.
Здравословни обяди, които всъщност ще искате да ядете
Когато сте готови да започнете да носите редовно обяд, ще ви трябват няколко идеи, които всъщност звучат апетитно. Обърнахме се към диетолозите, диетолозите и печелившите готвачи за техния топ здравословни кирки че вие (и вашите деца) всъщност ще искате да ядете.
Здравословна пилешка салата
„Обядите, пълни с протеини, са задължителни за мен, обикновено се опитвам да избера източник на протеин като основа за храненето си и след това да добавя въглехидрати или здравословни мазнини около това. The източник на протеин , като пилето или рибата тон, помага да се поддържам сит между храненията, докато въглехидрати и мазнините ми помагат да поддържам енергийните си нива за моите тренировки в късния ден и ми помагат да избегна следобедната „катастрофа“. Винаги обичам да включвам някои зеленчуци или зеленчуци, като маруля румен и сушени домати осигурете малко фибри и антиоксидантна подкрепа ”, каза Брайана Дирио, холистичен треньор по начин на живот, клиничен диетолог и сертифициран от NASM личен треньор Витамин Шопе . „Един от любимите ми обяди е приготвянето на моя собствена версия на„ пилешка салата “минус майонезата. Просто взимам една кутия органично консервирано пиле, смесено с 2 супени лъжици хумус от чесън (вместо майонезата) и добавям малко нарязан румен и сушени домати; Правя това сутрин, докато кафето ми все още вари. ”
Риба тон с обрат
„Друг любим обяд за мен е диво уловена консервирана риба тон смесен с малко органична салса и половината авокадо “, каза Диорио. „Ще разбъркам някои нахут или леща за някои въглехидрати, ако знам, че тренирам по-късно същия ден, за да поддържам енергийните нива. '
По-здрави PB&J
Започнете с пълнозърнест хляб, добавете своя избор ядково масло и резенчета пресни плодове, предполага Александра Милър, лицензиран диетолог / диетолог и корпоративен диетолог в Medifast, Inc. . „Ако искате да олекотите сандвича, използвайте сто калоричен сандвич от пълнозърнест пшеница, мини багел или тортила; можете също да го пропуснете напълно! Придържайте с 2 с.л. или по-малко от ядково масло и бъдете щедри с поднасянето на плодове . Пълнозърнестият хляб осигурява диетични фибри, ядковото масло осигурява здравословни мазнини и протеини, а плодовете предлагат разнообразни витамини и минерали. '
Комбинация за супа и увиване
Има много опции с тази комбинация; като се започне с малка пълнозърнеста тортила, сложете нарязани ябълки и намалено съдържание на мазнини сирене или риба тон, лук, маруля и домат. След това вземете чаша от любимата си супа, като домашна зеленчукова супа или супа от черен боб с ниско съдържание на натрий, за пълноценно хранене. Miller харесва тази опция, защото „пакетира в повечето хранителни групи: плодове (ябълки и др.), Пълнозърнести храни (тортила), протеин (сирене, риба тон и др.), зеленчуци (зеленчуци в супа, листни зеленчуци, резенчета домати и др.) и млечни продукти (ако супата се приготвя с мляко). '
Лазаня със зеле
'Пропуснете въглехидратите от макароните и използвайте зеле, за да разделите слоевете', каза Дарши Шах треньор и автор по здраве / хранене. Или ако зелето не ви е любимо, включете друг зеленчук. „Работи и спестява време, тъй като една тава може да замръзне добре и да се използва няколко пъти.“
Домашни смутита
Това е друга опция, която можете да персонализирате по около хиляда начина - например, разгледайте тези супер удовлетворяващи опции . Освен че са напълно персонализирани, смутитата са невероятно лесни и не им отнема много време да се хвърлят заедно. Направете го, докато се приготвя кафето ви, и дойдете на обяд, хвърлете малко лед, разклатете и се насладете
Зеленчуци с хумус
„Подобно на плодовите кабари, зеленчуците върху пръчка със страна на хумуса са чудесен баланс на микроелементи, протеин и добро качество, мононенаситени мазнини “, каза Марея Ибрахим, холистичен диетолог, всепризнат готвач и основател на EatCleaner.com , който е известен още като The Fit Foodie. „Шишче сурови зеленчуци , включително броколи, чери домати и краставици и добавете зеленчуци като авокадо и червен пипер към хумуса, за да засилите храненето. “
Сандвич суши
„Само като вземете пълнозърнест хляб или хляб без глутен и го оваляте, можете да го превърнете в чудесна закуска“, каза Ибрахим. „Изравнете всяко парче с точилка или край на дървена лъжица, намажете с крема сирене, резенчета авокадо и краставица и навийте здраво. Поръсете отгоре със смляно ленено брашно за добавяне Предимства на Омега 3 и приятна криза. '
Турция кюфтета и пълнозърнести макаронени изделия
Спагетите и кюфтетата са класическо комфортно ястие и, за съжаление, не е точно най-здравословният вариант. Няколко прости промени - замяна на пуйка за говеждо месо и пълнозърнести тестени изделия за обикновени тестени изделия - направете това много по-добър вариант, като същевременно задоволявате желанията.
Турция обвивка
„Обичам да се уверя, че обядите ми имат добър баланс на въглехидрати, протеини и мазнини. Това помага да се регулира кръвната захар и да се избегнат тези енергийни спадове в средата на следобеда “, каза Емили Купър, регистриран диетолог и блогър в Греховно хранене . Тя предложи да вземете цяла пшенична обвивка и да я напълните с „пуйка, пресни зеленчуци и нарязано авокадо. '
Салата от сьомга
Следващият път, когато приготвите салата за вечеря, хвърлете допълнително филе за обяд. Направете обрат, който не може да бъде по-лесен, и вземете любимите си тъмни листни зеленчуци, хвърлете сьомга отгоре добавете любимата си зеленчуци и дръжте превръзката отстрани. Когато сте готови за ядене, облечете се леко и вкопайте.
